26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, CHICKEN TERIYAKI ide masakan jepang ala-ala, sedaap~ Bahan : 250 gr Dada Ayam,...

Info kuliner, CHICKEN TERIYAKI ide masakan jepang ala-ala, sedaap~ Bahan : 250 gr Dada Ayam, iris tipis 1 sd…

CHICKEN TERIYAKI
ide masakan jepang ala-ala, sedaap~

Bahan :
250 gr Dada Ayam, iris tipis
1 sdm Air jeruk nipis
1/2 sdt Garam
3 sdm Margarin
1/2 btr Bawang bombay, iris panjang
2 siung Bawang putih, cincang halus
150 ml Air
Wijen sangrai untuk taburan

Bahan Saus rendaman :
3 sdm Saus Teriyaki
1 sdm Saus Tiram
2 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin
1sdm Minyak wijen
1 sdm Gula
1/2 sdt Lada bubuk
2 cm Jahe parut
1/4 sdt Garam

Cara memasak:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis serta sedikit garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan semua bahan saus rendaman serta ayam dalam wadah lalu aduk hingga merata. Simpan dalam kulkas sekitar 30 menit biar bumbu meresap
3. Panaskan 3 sdm margarin. Masukkan bawang bombay serta bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi .Aduk hingga rata. Tambahkan air. Masak sampai air menyusut serta kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat serta sajikan dengan taburan wijen sangrai

Baca juga :  Info kuliner, KERANG DARA SAUS PADANGBahan utama :Kerang dara / seafood yg lainJagung manis, potong2, reb...

cr: @sofivirgianti

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -