24 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, KARI BIHUN MEDAN Udah makan malam belum? coba yu untuk kari...

Info kuliner, KARI BIHUN MEDAN Udah makan malam belum? coba yu untuk kari satu ini sedap bangett~ Bahan 1/2 e…

KARI BIHUN MEDAN
Udah makan malam belum? coba yu untuk kari satu ini sedap bangett~

Bahan
1/2 ekor ayam, potong2
2 bh kentang, potong2
1 liter air
200 ml santan instan

Bumbu rempah lainnya :
1 bh bunga lawang
3 btr cengkeh
5 cm kayu manis
2 btg sereh, bagian atas nya, geprek
10 lbr daun kari
3 lbr daun salam

Bumbu halus :
4 bh bwg putih
7 bh bwg merah
3 bh kemiri
2 sdm biji ketumbar
1 sdt jinten
2 btg sereh, bagian putih nya
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
4 bh cabe merah besar

Pelenvkap :
Bihun rebus
Bwg merah goreng
Telur rebus

Cara masak :
1. Tumis bumbu halus serta rempah lain sampai wangi serta matang
2. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna
3. Masukkan air, santan, kaldu bubuk, garam, gula, lada, aduk rata, masak sampai ayam empuk, masukkan kentang, masak sampai kentang empuk
4. Siram kuah diatas bihun rebus, tabur bawang goreng , sajikan

Baca juga :  Info kuliner, mantep bgt liat udangnya gendudd Lemon Butter Garlic Shrimp Bahan :200gr udang, bersihkan …

cr: @lilyminarosa

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News