24 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, CUMI BALADO PETE Pedas serta gurih sedap banget nih dimakan sama...

Info kuliner, CUMI BALADO PETE Pedas serta gurih sedap banget nih dimakan sama nasi hangat! RESEP Bahan : 500 …

CUMI BALADO PETE
Pedas serta gurih sedap banget nih dimakan sama nasi hangat!

RESEP
Bahan :
500 gr cumi basah
2 papan pete (kupas)
2 buah kentang ukuran sedang (potong kecil)
150 gr cabe merah
6 bawang merah
2 bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis (ambil perasannya)
¼ sdt gula pasir
Garam secukupnya
Minyak goreng
Air 50 ml

Cara membuat :
1. Cuci bersih cumi, buang tinta nya serta potong cumi sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis serta sedikit garam lalu diamkan 15 menit.
2. Potong kotak kentang lalu goreng hingga matang serta angkat.
3. Tumis cabe merah, bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan garam, gula pasir serta daun jeruk.
5. Aduk2 sebentar lalu tambahkan air 50 ml, masak hingga mendidih.
6. Lalu masukkan cumi serta pete aduk2 sebentar (paling lama hingga 5 menit supaya cumi tidak alot)
7. Saat air mulai menyusut matikan api, koreksi rasa, cumi balado pete siap disajikan bersama nasi hangat.

Baca juga :  Info kuliner, Mommies yang tiap hari di dapur pasti hatam niiiih! yukkk tulis jawabannya di comment, jangan n…

Cr: galerimasakanuni

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News