24 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Otak-otak Ayam Enak banget nii dapat dijadiin stok untuk camilan Bahan : 500gr...

Info kuliner, Otak-otak Ayam Enak banget nii dapat dijadiin stok untuk camilan Bahan : 500gr ayam, potong kota…

Otak-otak Ayam
Enak banget nii dapat dijadiin stok untuk camilan

Bahan :
500gr ayam, potong kotak lalu haluskan , Saya pakai Chopper
2 wortel ukuran kecil parut
4 bawang putih , cacah
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm tepung tapioka/sagu
1 telur
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya daun bawang (dapat skip)

Minyak secukupnya untuk olesan tangan

Cara membuat :
– Campurkan semua bahan diatas jadi satu, aduk2 merata
– olesi telapak tangan dengan sedikit minyak, ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong seperti gambar
– kukus selama 20 menit (kukusan dipanaskan dulu)

Cr: @elyyyis_

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News