- Advertisement -
28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Sup Krim Ayam mirip mirip kaefsi bun Bahan : 1. 200gr dada...

Info kuliner, Sup Krim Ayam mirip mirip kaefsi bun Bahan : 1. 200gr dada ayam fillet 2. 50gr mentega putih 3…

Sup Krim Ayam mirip mirip kaefsi bun

Bahan :
1. 200gr dada ayam fillet
2. 50gr mentega putih
3. 400ml susu cair
4. ½ buah bawang bombay cincang
5. 1 buah wortel ukuran kecil
6. 5 sdm tepung terigu
7. 1 bonggol brokoli yg sudah direndam dgn air garam
8. 3 siung bawang putih cincang halus
9. 1 buah jagung muda ukuran kecil
10. 1sdm kaldu jamur
11. ½sdt lada
12. ½sdt garam
13. 1lt air untuk membuat kaldu

Cara Membuat :
1. rebus 1liter air hingga mendidih, masukkan dada ayam, rebus hingga menjadi air kaldu selama 1 jam
2. lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum
3. masukkan terigu secara bertahap lalu aduk rata
4. setelah mendidih masukkan susu cair serta masak hingga mengental
5. setelah 1 jam rebus kaldu, tiriskan dada ayam lalu cincang kecil-kecil
6. masukkan kembali irisan dada ayam ke dalam air kaldu
7. masukkan wortel serta jagung
8. masukkan ½sdt lada, ½sdt garam, 1sdm kaldu jamur lalu cek rasa
9. jika sudah mendidih masukkan krim lalu aduk hingga mengental
10. sup krim ayam siap disajikan selagi hangat

Baca juga :  Info kuliner, Sop kimlo dengan bahan seadanya gausah cari" lagi , pas banget untuk makan malam Bikin nya gamp...

Cr : @retnanikory

 

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -