- Advertisement -
32 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Hintalu Masak Habang Jadii ini tuh makanan olahan telur khas banjar Bahan...

Info kuliner, Hintalu Masak Habang Jadii ini tuh makanan olahan telur khas banjar Bahan : 5 btr telur Secuk…

Hintalu Masak Habang
Jadii ini tuh makanan olahan telur khas banjar

Bahan :
5 btr telur
Secukupnya oil

Bumbu halus :
5 siung bamer
3 siung baput
2 cm jahe
1/4 sdt terasi
1-1,5 sdm gula aren
Secukupnya garam
1 sdm bawang goreng
6 bh cabe kering, rebus serta buang biji

Bumbu tambahan :
1 btg kayumanis
1 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
50-70 air panas/air kaldu

Taburan :
Secukupnya bawang goreng

Cara untuk :
1. Rebus telur, kupas serta menyesuaikan selera ku goreng sebentar telurnya hingga berkulit
2. Tumis bumbu halus + kayumanis sampai bumbu matang, masukkan kecap manis + saus tomat
3. Masukkan telurnya, aduk rata
4. Tuang air panas/air kaldu, masak sampai bumbu meresap serta air menyusut, kecilkan api
5. Sajikan serta taburi bawang goreng

Baca juga :  Info kuliner, Koloke, salah satu menu chinese food kesukaan di rumah. Pas ada dada ayam fillet, pas juga ada ...

Cr : @dapoer_sriwidi

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -