- Advertisement -
25 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Aduh enak banget nih, soto seger boyolali, cobain yuk bikin...

Info kuliner, Aduh enak banget nih, soto seger boyolali, cobain yuk bikin di rumah! Soto Seger Boyolali Bah…

Aduh enak banget nih, soto seger boyolali, cobain yuk bikin di rumah!

Soto Seger Boyolali

Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi, iris kecil-kecil
– 1 genggam tauge
– 2 buah tomat merah, potong-potong
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 batang seledri, iris
– 2 batang sereh, geprek
– 1 ruas lengkuas, geprek
– 2 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 1/2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Bumbu halus:
– 5 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 4 butir kemiri
– 1 sdt ketumbar
– 1/2 sdt merica
– 1 ruas jahe

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk serta salam hingga harum serta matang, masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna
2. Masukkan air secukupnya, tambahkan garam, gula serta kaldu sapi bubuk, tutup wajan/panci, masak hingga daging lunak (jika irisan kecil akan ceoat lunak dalam waktu 30 menit saja)
3. Masukkan toge, tomat, daun bawang serta seledri, didihkan lagi lalu angkat serta sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Baca juga :  Info kuliner, Mie Ulang Tahun setiap keluarga dirumah yg berulang tahun pasti Saya masak Mie ulang Tahun yang...

Cr : @elpida_kitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -