- Advertisement -
31 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ini sih dari fotonya udah keliatan seger pedes nih, cocok...

Info kuliner, Ini sih dari fotonya udah keliatan seger pedes nih, cocok dimakan untuk buka puasa nanti! ASEM …

Ini sih dari fotonya udah keliatan seger pedes nih, cocok dimakan untuk buka puasa nanti!

ASEM ASEM AYAM

Bahan :
Ayam potong
7 siung bawang merah iris
5 siung bawang putih iris
7 bh Cabe merah kecil utuh
Laos bakar
Kunyit bakar
3 bh daun jeruk sobek
2 bh daun salam sobek
1 bh sere geprek
1 bh tomat iris
6 bh blimbing wuluh iris
Kaldu ayam
Gula
Garam
Merica

Cara :
1. Rebus ayam hingga mendidih, buang kotorannya. Tambahkan air jika kurang. Jika sudah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, sere serta laos bakar.
2. Di wajan lain, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit bakar.
3. Masukkan tumisan tadi ke kuah ayam.
4. Bumbui dengan kaldu, gula, garam, merica.
5. Masukkan tomat, cabe utuh, blimbing wuluh.
6. Masak hingga hingga matang serta koreksi rasa.

Baca juga :  Info kuliner, Telur masak santansimpel serta praktisBy:@a.yuushufi_02Bahan :Telur rebus sesuai seleraWor...

Cr : @mamimasakapa

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -