- Advertisement -
26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ide gorengan favorit sejuta umat nih, dijamin semua kalangan pasti...

Info kuliner, Ide gorengan favorit sejuta umat nih, dijamin semua kalangan pasti suka! + ada bumbu petisnya y…

Ide gorengan favorit sejuta umat nih, dijamin semua kalangan pasti suka! + ada bumbu petisnya ya!

Ote-Ote aka Bakwan Sayur

Bahan:
1buah wortel, serut
1/4kubis/kol, rajang halus
100gr tauge
2batang daun bawang, rajang
2sachet tepung bakwan
3sdm maizena

Bumbu halus:
4siung bawang putih
6siung bawang merah
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
-dalam wadah campur semua adonan baik sayur, tepung, serta juga bumbu halus
-beri air sedikit demi sedikit sampai di dapat adonan yang sangat kental serta liat
-panaskan minyak, goreng dengan cetakan bakwan atau dapat juga dengan sendok
-jika ingin garing renyah, goreng tipis2, sajikan bersama sambal petis

Sambal Petis

Baca juga :  Info kuliner, Selamat siang jangan lupa makan yaa Tumis Lele Sambal Merah ini gampang bangets mom buatnyaS...

Bahan:
2sdm petis udang yang enak
2sdm bawang putih goreng yg sudah diremuk
10buah cabai rawit, rajang
2sdm munjung tepung beras/dapat diganti terigu
350ml air
2sdm gula merah/gula aren
Garam serta kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:
-masukkan semua bahan kedalam teflon, masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya menyatu serta mengental kembali
-jika sudah mengental serta meletup2, koreksi rasa lalu angkat serta sajikan
Cr : @ocha_chupid

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -