- Advertisement -
25 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Yaampun ini apa lucu banget bentuknya? Ini namanya gold fish...

Info kuliner, Yaampun ini apa lucu banget bentuknya? Ini namanya gold fish dumpling, resepnya : Bahan : 75 g…

175757674 958029494961508 5406798840254250518 n

Yaampun ini apa lucu banget bentuknya? Ini namanya gold fish dumpling, resepnya :

Bahan :
75 gr Tang mien ( wheat flour)
25 gr Tepung Tapioka
125 ml air panas
1 sdm minyak makan
Wijen hitam ( untuk matanya)
Pewarna merah / orange secukupnya ( jangan kebanyakan nanti kemerahan ya)

Caranya :
1. Masak air sampai mendidih serta panas panas tuang ke wadah yg udh di isi tepung tang mien serta tapioka
2. Aduk rata serta masukan minyak serta adon sampai rata
3. Kemudian ambil 30 gr kasih pewarna merah atau orange adon sampai rata
4. Adonan putih di bentuk panjang serta adonan merah / orange di bulatin serta isi semua bagian di adonan putih
5. Potong 18 gr serta tekan mengunakan scraper serta bentuk ikan ( liat slide ke 3 -4-5)
6. Kemudian kukus dengan kukusan tutup kain serta kukus 15 menit
7. Selamat menikmati❤️❤️❤️

Baca juga :  Info kuliner, Telur masak santansimpel serta praktisBy:@a.yuushufi_02Bahan :Telur rebus sesuai seleraWor...

Bahan isian :
100 gr daging ayam
100 gr daging udang
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt penyedap rasa
4 siung bawang putih
10 btg kucai potong kecil ( sy skip kali ini)

Caranya :
Semua di blender jadi satu kecuali ku cai kemudian aduk rata serta masukan potongan ku cai
Siap di pakai

Bahan cocolan :
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdm cuka
1/2 sdm gula pasir
2 siung bawang putih ( cincang halus)
1 sdt bubuk cabe
1 sdt biji wijen matang
Potongan daun ketumbar
Semua aduk jadi satu icip rasa ya sesuai selera
Cr : @lysa_tangkulung

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -