- Advertisement -
28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Bikin takjil biji salak yuk! Eits tapi bukan biji salak...

Info kuliner, Bikin takjil biji salak yuk! Eits tapi bukan biji salak beneran nih! Bahan2 : Kukus 300gr ubi …

173647439 519011785776755 1429350531646888835 n

Bikin takjil biji salak yuk! Eits tapi bukan biji salak beneran nih!

Bahan2 :
Kukus 300gr ubi
Kemudian haluskan
2-3 sdm gula pasir ( tergantung ubi )
15gr salted butter ( optional )
Tambahkan 75gr tepung tapioka
Kemudian bulatkan

200gr gula merah
50-80gr gula pasir
Sejumput garam
750ml air
3 lembar daun pandan
Masak hingga mendidih serta gula larut
Masukin ubi tadi
serta masak hingga mengapung serta mendidih
Kemudian masukin 1-2 sdm maizena + 100ml air
Kemudian diamkan hingga dingin

Kemudian masak 1 bungkus santan instant (65ml) tambahkan air serta sedikit garam
serta 2 lembar daun pandan, masak hingga mendidih sambil diaduk2 terus kemudian matikan api.

Cr : @henjiwong

 

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -