- Advertisement -
25 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Bikin pepes ayam bumbu kuning yuk, untuk buka puasa nanti! PEPES...

Info kuliner, Bikin pepes ayam bumbu kuning yuk, untuk buka puasa nanti! PEPES AYAM BUMBU KUNING Bahan (untuk…

174371709 512890093061672 4548787710422868348 n

Bikin pepes ayam bumbu kuning yuk, untuk buka puasa nanti!
PEPES AYAM BUMBU KUNING

Bahan (untuk 6 bungkus)
1/2 ekor ayam kampung yang sudah diambil kaldunya, potong kecil
1 tomat, potong sesuai selera
6 cabe domba merah
Daun salam secukupnya
Sereh, potong agak pendek secukupnya
Daun pisang serta tusuk gigi untuk membungkus

Bumbu halus (blender)
5 bawang putih
5 bawang merah
1 sdt bubuk kunyit
1/2 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt bubuk lada putih
1 sdt garam
1 bungkus santan cair kecil
1 telur ayam

Cara
1. Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan sebentar.
2.Ambil daun pisang untuk membungkus, masukan 1 potong ayam serta sedikit bumbu halus, tambahkan salam, sereh, cabe domba serta potongan tomat.
3.Bungkus sesuai selera menggunakan daun pisang serta tusuk gigi.
4.Kukus potongan ayam yg sudah dibungkus selama 20-30 menit, lalu angkat.
5.Pepes ayam bumbu kuning siap dihidangkan 😊

Baca juga :  Info kuliner, TUMIS TAHU OYONGSuka makan oyong tp baru pertama kali masaknya Bahan:- 1 buah oyong dibers...

Cr : @doctordailykitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -