- Advertisement -
31 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ide masakan takjil : jenang telo! Cobain yuk! Bubur Jenang...

Info kuliner, Ide masakan takjil : jenang telo! Cobain yuk! Bubur Jenang Telo atau Bubur Ubi Bahan : Sekita…

173349850 909806723117676 8575648295230357665 n

Ide masakan takjil : jenang telo! Cobain yuk!
Bubur Jenang Telo atau Bubur Ubi
Bahan :
Sekitar 500gr ubi, cuci bersih, potong kotak2 ukuran sedang (ukuran sesuai selera)
160gr gula jawa/gula merah/ gula aren
2 daun pandan ikat
1/2 sdt garam
Air 700-800ml

Bahan pengental:
3 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung ketan putih

Santan :
200ml santan siap pakai
100ml air
1 pandan ikat
1/2 sdt garam
(Boleh pakai perasan kelapa asli)

Cara membuat :
– Dalam panci, masukkan air, beri gula jawa (disisir), aduk2 beri pandan
– masukkan ubi, aduk2 , beri larutan pengental, aduk2 selama proses ya, masak hingga kental serta tercampur rata pakai api sedang sampai ubinya empuk
– dalam panci lain siapkan santan siap pakai, tuang, lalu beri air, beri garam serta pandan aduk2 , masak hingga kental matang

Baca juga :  Info kuliner, Lele goreng+ sambal lalapanBahan:1 buah jeruk nipis1/2 kg leleGaram secukupnya2 cm Kunyit...

Penyajian :
– Dalam mangkuk, beri bubur ubi, tuang santan diatasnya, siap disajikan

Cr : @elyyyis_

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -