30 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep MasakanPosted @withregram • @rini.ketocook Penggemar nasi mana suaranya?. Anak saya yang kecil nih...

Posted @withregram • @rini.ketocook Penggemar nasi mana suaranya?. Anak saya yang kecil nih pen…

Posted @withregram • @riniketocook Penggemar nasi mana suaranya Anak saya

Posted @withregram • @rini.ketocook Penggemar nasi mana suaranya?😀😀.
Anak saya yang kecil nih penggemar nasi banget. Segala olahan dari nasi dia suka. Jadi kalaupun ada nasi sisa biasa juga diolah lagi. Jadi nasi goreng, bubur ayam dll. Tapi biasanya saya tetep meminimalkan goreng menggoreng sih.

Kali ini sisa nasi kemaren (dari kulkas) kita untuk schotel nasi aja. Caranya sama aja sih dengan kita untuk makroni atau kentang panggang, cuma bahannya diganti dengan nasi aja. serta emang Rey lebih suka ini dibanding makaroni, dasarnya pecinta nasi sih😀.
Resepnya gampang banget ya, pasti banyak yang sudah dapat, tapi gpp lah tetep saya share disini ya…

Schotel Nasi
Rini Handayani

Bahan
Nasi 1 piring
Sayuran campur rebus dulu sebentar (sayurnya bebas ya, dapat pake brokoli dll)
Sosis Sehat Mommy Ayam Keju 2 buah (dapat ganti yang lain ya, ayam, daging atau smoked beef dll)
Telur 2 buah, kocok lepas
Bawang Bombay 1/2 buah cincang
Bawang putih 1 siung, cincang
Whipkrim 100 ml (boleh ganti susu aja)
Susu cair 100 ml
Keju parmesan 1 SDM
Keju mozarela atau quick melt sesuai selera
Pala, lada bubuk, garam
Butter untuk menumis

Cara Memasak
Tumis bawang putih serta bawang Bombay dengan butter.
Masukkan sebagian sosis, tumis sampai harum
Masukkan sayuran tumis sampai harum.
Masukkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan garam, mrica serta pala. Masukkan susu serta whipkrim. Koreksi rasa. Angkat dari kompor, dinginkan dulu.

Olesi pinggan tahan panas dengan butter atau minyak. Campurkan kocokan telur ke adonan nasi, aduk rata. Masukkan keju parmesan aduk rata. Tuang ke pinggan tajan panas. Beri toping keju mozarela serta sisa sosis. Taburi dengan Rosemary atau oregano atau Italian herba.

Oven suhu 180 kurleb selama 45 menit.
Siap disajikan…

#schotelnasi
#memanfaatkannasisisa
#healthycooking
#berbagiresep
#rinihandayani

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News