Posted @withregram • @auroraskitchen_
===KERANG BUMBU KECAP===
Made by: @auroraskitchen_
untuk 3-4 porsi
🍀 Bahan:
250 gr kerang hijau kupas
4 siung bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 bh cabe hijau besar, iris serong
1 lbr daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
1 bh tomat kecil, potong2
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
Sedikit air
👉 HTC:
1. Pertama bersihkan kotoran kerang lalu bilas hingga bersih. Tiriskan.
2. Tumis duo bawang, daun salam, jahe, serta lengkuas hingga harum lalu masukkan cabe hijau, aduk2 sebentar.
3. Masukkan kerang, tomat, aduk2 lalu masak hingga tomatnya mulai layu, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, serta saus tiram. Aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga airnya surut. Tes rasanya. Matikan api. Sajikan kerang bumbu kecap bersama nasi hangat. Manis gurih enaak.. 👌 Happy cooking 😍
.
===SALKOMSEL===
.
.
#thegaring306
#tumiskerang #kerang #kerangcabeijo #kerangbumbukecap #food #instafood #instafoodie #foodstagram #homemadefood #homecookedfood #homecooking
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369