ORANGE CHICKEN🍊🍊🍊
Wahhh resep nya pake orange juice beneran loh😃 gimana rasanya ya kira kiraa
BAHAN MARINASI:
2 buah dada ayam, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap asin
1 buah putih telur
1/2 sdt garam
1 sdt merica
2 sdt tepung tapioka
Tepung maizena secukupnya
Minyak goreng
BAHAN SAOS:
250ml orange juice
2 sdt gula pasir
2 sdm cuka
2 sdm kecap asin
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt jahe parut
Parutan kulit jeruk secukupnya
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak goreng
CARA:
1. Campurkan potongan dada ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, putih telur, serta tepung tapioka. Aduk rata serta marinasi selama 20 menit
2. Balur ayam dengan tepung maizena hingga merata. Goreng hingga emas kecoklatan
3. Tumis bawang putih serta jahe hingga harum. Masukkan orange juice, gula, kecap asin, cuka, bubuk cabe, serta parutan kulit jeruk. Masak hingga mendidih
4. Masukkan larutan tepung maizena serta aduk hingga mengental. Masukkan ayam goreng, aduk rata serta sajikaaaannnn
Credit ; @leonyskitchen
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369