Posted @withregram • @christ_kitchen.id Siapa Pecinta Pare..💚💚💚
Dari kecil enggak mau kenal yg nama nya Pare..setiap denger kata Pare..yg kebanyang tu udah pasti, aduhhh pait nya, gimana mkn nya coba🤭
Di lumuri dengan garam terlebih dahulu sebelum memasak, di remas sampe layu, baru di cuci bersih kembali, kadar pahit nya bakal ilang dec👌😁
Hari ini masakin Tumisan Pare yg di temanin sama Bakso Ikan serta Fukien dari @christ_kitchen.id , simple, yummy, ada nuansa pahit dari pare nya yg bikin nagih…👌😍
💚TUMIS PARE💚
1 buah Pare
Bakso Ikan Tenggiri @christ_kitchen.id
Fukien @christ_kitchen.id
2 buah Cabe Hijau Besar
Secukupnya Ikan Teri Medan
Daun bawang
2 siung bawang putih
Garam, penyedap jamur secukupnya
1sdt saus tiram
Sedikit air
Minyak untuk menumis
Cara memasak:
1. Iris pare , lumuri dengan garam, remas2, diamkan 15 menit, cuci bersih, tiriskan .
2. Cuci bersih ikan teri, goreng sampai kekuningan, tiriskan
3. Tumis bawang putih, cabe ijo sampe harum, masukan Fukien serta Bakso Ikan yg sudah di belah dua.
4. Masukan Pare, beri bumbu, aduk sampai layu, beri sedikit air, biarkan meresap.
5. Terakhir masukan daun bawang, aduk rata, beri taburan ikan teri
6. Siap disajikan
#reseprumahan
#reseppraktis
#resepdapurku
#kumpulanresepmasakan
#guniezzt
#menusederhana
#fotomasak
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369