Sabtu, 15 Mei 2021
32 C
Sidoarjo
Sabtu, 15 Mei 2021

Info kuliner, . Assalamu’alaikum wr wb Pagi teman2 semua…. Ini menu lengkap postingan “Lont…

- Advertisement -
- Advertisement -

1604109622 987 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 954 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 139 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 947 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 926 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 219 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 752 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 376 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu1604109622 445 Info kuliner Assalamualaikum wr wb Pagi teman2 semua Ini menu

.

Assalamu’alaikum wr wb
Pagi teman2 semua….
Ini menu lengkap postingan “Lontong Cap Gomeh” kemarin ya teman2…
.
Sayur Labu Siam
Ala @luis_widarto

.

Bahan :
–  1 buah labu siam ukuran besar, kupas, potong korek api
–  1 sdm garam
–  300 santan agak kental
–  2 cm lengkuas, memarkan
–  1 sdm gula merah
–  1/2 sdt merica bubuk
–  1/2 sdt kaldu bubuk
–  2 sdm minyak untuk menumis
–  garam secukupnya

Bumbu Halus :
–  6 butir bawang merah
–  4 siung bawang putih
–  3 butir kemiri
–  3 buah cabe merah

Cara Membuat :
⏩Letakkan labu siam di wadah, beri garam remas-remas ringan biar getahnya hilang, biarkan sebentar sampai labu siam jadi lentur/lemas, cuci bersih sampai garamnya hilang, tiriskan.
⏩Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan santan, gula, garam, merica serta kaldu bubuk.
⏩Tambahkan lengkuas, labu siam, aduk sebentar sampai bumbu tercampur, biarkan bumbu meresap serta mendidih, tes rasa, angkat.

Baca juga :  Info kuliner, Ayam Bumbu RujakEnak banget nih untuk menu makan siangBahan - bahan :1 ekor ayam boiler/1,5k...

========
Daging & Telur Bumbu Merah

Bahan :
–  500 gr daging sapi, rebus sampai empuk, potong selera
–  5 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng sampai berkulit
–  600 ml santan sedang
–  2 lembar daun salam
–  3 batang serai, memarkan
–  2 cm lengkuas memarkan
–  3 sdm kecap manis
–  2 sdm air asam jawa
–  gula serta garam secukupnya

Bumbu Halus :
–  8 siung bawang merah
–  5 siung bawang putih
–  4 butir kemiri
–  2 cm jahe
–  1 cm kunyit
–  1 sdt ketumbar
–  5 buah cabe merah, ukuran besar
–  15 buah cabe rawit atau sesuai selera

Cara Membuat :
⏩Tumis bumbu halus sampai harum serta tanak, masukkan semua bahan kecuali santan, aduk sebentar.
⏩Masukkan santan aduk rata tutup, biarkan bumbu meresap serta kuah agak menyusut, cicipi rasa, angkat.

Baca juga :  Info kuliner, Gulai Telur Kacang PanjangIde biar gabosen masak telurBahan :Telur ayam seckpnya, rebus sis...

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

- Advertisement -
Terkini
- Advertisement -
Related news
- Advertisement -