/*
*/
Kamis, 25 Februari 2021
27 C
Sidoarjo
Kamis, 25 Februari 2021
Wisata Kuliner Info kuliner, . Bakso ikan pakai tenggiri bunga rasanya kenyal-kenyal enak deh serta...

Info kuliner, . Bakso ikan pakai tenggiri bunga rasanya kenyal-kenyal enak deh serta bulatnya s…

.

Bakso ikan pakai tenggiri bunga rasanya kenyal-kenyal enak deh 😋serta bulatnya satu persatu walaupun memerlukan waktu tapi hasilnya bagus banget😍 saya masaknya dengan Hu Pio (perut ikan) besttt👍🍲

Bakso ikan tenggiri
Resep @ajun.chin
Modifikasi dada.tastes

bhn:
500 g daging ikan tenggiri haluskan
150 ml air (sy pake air dingin)
3 sdm sagu tapioka
1 sdm bawang putih goreng (sy skip)
garam, merica serta kaldu jamur
3 cube es batu
1 butir putih telur
Air secukupnya
.
cara:
1. Campurkan ikan tenggiri halus dengan putih telur, kaldu jamur, merica, es batu aduk rata.
2. Tambahkan air dingin aduk sampai rata kemudian masukkan garam
3. Adonan akan terasa lengket lalu masukkan sagu tapioka campur sampai rata serta banting-banting sebentar.
4. Bentuk bakso bulat dengan tangan yang sudah di olesi sedikit minyak kemudian masukkan ke dalam air campur es batu serta diamkan 1 jam.
5. Panaskan air di panci, airnya ga udah sampai mendidih, Masukkan bakso masak sampai bakso mengapung, matang, angkat serta sisihkan.

Baca juga :  Info kuliner, [email protected] OASTToast versi manis2 nihhRasanyaaa Ahhhh MantabbbCredit : @agakenyang...

Sup Bakso Hu Pio (perut ikan)
By dada.tastes

Bahan :
Bakso ikan secukupnya
70 grm Hu Pio (perut ikan)
1200 ml kaldu ayam
1 sdt minyak wijen
Garam serta merica
Daun bawang
Daun ketumbar

Cara :
1. Rendam Hu Pio/ perut ikan dengan air sampai lembut serta kembang, kemudian potong.
2. Didihkan air di panci masukkan kaldu ayam, hu pio serta bakso ikan beri sedikit garam, merica, minyak wijen masak sampai mendidih.
3. Angkat taburi daun bawang atau daun ketumbar serta sajikan selagi panas😍

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Komentar

Konten Terbaru