Rabu, 21 Oktober 2020
32.1 C
Sidoarjo
Rabu, 21 Oktober 2020

Posted @withregram • @cz_signature Akibat kebanyakan dirumah and drakor jadinya …

Posted @withregram • @cz_signature Akibat kebanyakan dirumah and drakor jadinya i turun kedapur dah.. mayan ngisi waktu daripada bengong ya.. makanan yg biasanya males masak mending beli jd cobain bikin 😀
.
HOMECOOK JAP CHAE
Source : @seonkyounglongest
Remake : @cz_signature

TUMIS DAGING SAPI
250 gr daging has
1 sdm kecap asin (korean brand)
1 sdm gula
½ sdm minyak wijen
½ tbsp mirin (Arak beras, kl ngak ada lewatin aja)
1 siung bawang putih dicincang
> aduk rata semua bahan serta biarkan meresap, kurang lebih stgh jam, lalu tumis serta sisihkan

SAYURAN + TELUR
2 butir telur + garam, lada secukupnya
dadar tipis, iris2 memanjang
½ bawang bombay, iris memanjang
1 ¼ bh paprika merah, iris memanjang
½ pc wortel besar, iris tipis memanjang
2 pc jamur shitake besar, iris memanjang
1 bungkus bayam, petik daunnya saja
Garam serta minyak sayur
> tumis masing2 sayuran kecuali bayam secara terpisah ya.. tp kl mau lsng aduk rata ngak disusun,lsng aja tumis semua barengan.. kasih bumbu seperti garam serta merica secukupnya
> dalam air mendidih rebus bayam kurang lebih 2-3 menit, jangan sampai layu tp harus matang, sementara itu siapkan air dingin + es batu, setelah bayam matang, lsng angkat serta masukin ke air es.. (agar bayam tidak tambah layu), setelah itu tiriskan daun bayamnya, gengam aja pake tangan, tp jng kekencengan.. asal ngak ada air, lalu beri minyak wijen + wijen + soy sauce secukupnya secukupnya

Baca juga :  Reposted from @lidyatjahjadi SOTO AYAM BANJARSoto Ayam BanjarBy @lidyatjahjad...

SAUCE MIE
80 ml kecap asin
80 ml gula/madu
2 sdm minyak wijen
1 sdm wijen
1/2 sdt merica hitam kasar
1 siung bawang putih cincang halus
>aduk rata semua bahan

GLASS NOODLE
400 gr Dangmyun – glass noodle korea (mie korean, bisa beli di supermarket korea atau ditokopedia.
Cuci serta rendam sebentar saja,
Lalu rebus, nach waktu rebus tungguin aja.. karena harus dicicipi mau seempuk apa mienya.. sy rebus kurang lebih 15 menit, begitu matang, angkat kedalam bowl besar serta lsng diberi minyak wijen 2 sdm aduk rata, agar mie ngak menempel, lalu lanjut lsng masukin sauce mienya aduk rata, baru masukin sayuran serta daging aduk rata lagi..

Baca juga :  Posted @withregram • @anggiaekaputri .Mangut LeleResep By @dellasuzura terimak...

Tadaaa.. jadi dah 😃

#japchae #koreanfood #glassnoodle #masakan #homecook #foodphoto #foodphotography #foodblog #foodporn #delicacy #kulin

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Komentar

Terkini

Hudiyono
Hudiyono

Jangan Lewatkan