Selasa, 18 Mei 2021
31 C
Sidoarjo
Selasa, 18 Mei 2021

Info kuliner, . Menu Sehari-Hari Ala @lilik_indrayani_81 . Siang tadi masak masakan khas da…

- Advertisement -
- Advertisement -

Info kuliner Menu Sehari Hari Ala @lilik indrayani 81 Siang tadi masak masakan1593676014 285 Info kuliner Menu Sehari Hari Ala @lilik indrayani 81 Siang tadi masak masakan

.

Menu Sehari-Hari
Ala @lilik_indrayani_81

.

Siang tadi masak masakan khas daerah tinggalku Bontang…gami bawis 🥰 bening bayem & bakwan jagung
.
.

Gami Bawis Lilik Indrayani . .
bahan : . .
– 1 kg ikan bawis mentahan langsung diolah atau bisa dibakar dahulu sebentar di bara api atau di wajan anti lengket atau ikan bisa diganti baronang ukuran kecil / udang / cumi / kerang yang dibersihkan dahulu kotorannya lalu direbus / presto sampe empuk dengan serai & jahe geprek, daun salam kering, lebih bagus menggunakan ikan bawis yang segar & belum masuk freezer
– 2 ons bawang merah iris iris tebal
– 2,5 ons tomat merah iris tebal
– 1,5 ons cabe kecil / jika menggunakan cabe merah besar pilih yang tidak terlalu segar banget…pilih yg agak layu tapi tidak busuk agar sambel tidak berasa langu & sedikit pahit
– 2 papan pete . .
– 2 sachet terasi abc . .
– 1 bks saos tiram saori warna merah . . .
– garam
– kaldu bubuk
– sedikit aja air agar sambel tidak terlau kering

Baca juga :  Info kuliner, Sambal BrambangPecinta pedes kalo makan pasti harus ada sambel nihBahan 1:- 20 cabe rawit-...

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

- Advertisement -
Terkini
- Advertisement -
Related news
- Advertisement -