27 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep MasakanPosted @withregram • @rosita_kitchendiary #DiRumahAja tetap produktif di dapur. ...

Posted @withregram • @rosita_kitchendiary #DiRumahAja tetap produktif di dapur. …

Posted @withregram • @rosita_kitchendiary #DiRumahAja tetap produktif di dapur.
Siang tadi masak yg mudah saja, sederhana tapi tetap bergizi, ada ikan tenggiri, jadi dibikin sambal matah aja lalu sisanya dimasak kecap aja buat si kecil.
Kalau sambal matah, saya lebih suka tanpa potongan sereh, saya banyakin daun jeruk agar aromanya tetap wangi.
.
IKAN TENGGIRI SAMBAL MATAH
Bahan :
🐟300gr ikan tenggiri, cuci, beri perasan jeruk nipis
🐟2 bawang putih haluskan
🐟1/2 sdt garam
🐟merica secukupnya
.
Cara :
• Cuci bersih ikan tenggiri, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi.
Lalu balur dg bawang putih halus, garam, serta merica.
.
• Panaskan wajan dg minyak, lalu masukkan ikan tenggiri, goreng hingga matang, sisihkan.
.
.
Bahan Sambal Matah :
🌶5 cabe merah besar
🌶3 cabe rawit
🌶3 daun jeruk, iris tipis
🌶4 bawang merah
🌶1/2 tomat
🌶garam serta gula secukupnya
.
Cara :
• Potong semua bahan lalu campur dg garam serta gula, lalu tuang dg minyak panas bekas menggoreng ikan.
.
.
#berbagiresep #resepanekamasakan #shareresep #demenmasak #resepikan #anekaresepmasakan #doyanmasak #resep

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Komentar

0 Komentar
Inline Feedbacks
View all comments

Trending

Jangan lewatkan

0
Punya ide, saran atau kritik? Silakan berkomentar.x
()
x