JENGKOL
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah Suguhan Menu harian sederhana bikin Nikm...
in

JENGKOL . Assalamualaikum Alhamdulillah Suguhan Menu harian sederhana bikin Nikm…

()

JENGKOL
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah Suguhan Menu harian sederhana bikin Nikmat ..
Mari Maksi…
.
.
JENGKOL
By @lisna_lisnawati71
.
Bahan :
————
– 500 gr Jengkol Tua rebus hingga empuk
– 2 lmbr daun salam
– 500 mil air/sesuai selera
– 300 mil santan
– garam, gulpas, kaldu bubuk secukupnya
– sedikit minyak goreng untuk menumis
.
Bumbu halus :
———————-
– 8 buah cabe merah besar buang bijinya
– 5 buah cabe rawit merah
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 4 butir kemiri sangrai
.
Cara Membuatnya :
——————————-
1. Rebus Jengkol hingga empuk, lalu geprek sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama 2 lmbr daun salam hingga harum,lalu masukkan Jengkol,aduk rata serta tambahkan air,masak hingga airnya mendidih
3. Setelah Airnya mendidih masukkan santan , garam, gulpas serta kaldu bubuk secukupnya, aduk sesekali agar santan tidak pecah,tes rasa
4. Masak hingga airnya menyusut, bumbu mengental serta meresap, angkat serta sajikan dengan taburan bawang merah goreng
.
SAMBEL
—————
Bahan :
– 10 buah cabe rawit merah
– 5 buah cabe merah keriting
– 2 buah tomat ukuran sedang
– 5 siung bawang merah
– 2 Siung bawang putih
– 1 sdt terasi
– garam, gula pasir secukupnya,bila suka bisa di tambahkan sedikit penyedap rasa
.
Cara Membuatnya :
1. Goreng semua bahan hingga layu,lalu uleg, tambahkan garam gulpas secukupnya,tes rasa
2. Beri 1 sdm minyak goreng panas, sajikan
.

#jengkolbalado #jengkol #jengkolers #semurjengkol #sambalterasi #sambelterasi #resepsambal #resepjengkol #sambalpete #resepmasakanindonesia #resepmasakan #resepmakanan #resepmasak #resepyummy #reseprumahan #resepmudah #resepdapur #resepnusantara #kulinernusantara #kulinerindonesia #resepindonesia #resepmasakannusantara #berbagiresep

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Apakah informasi ini bermanfaat untuk anda?

Klik bintang buat rating terbaik

rating rata-rata / 5. Jumlah voting:

Jadilah yang pertama memberi rating!

Jangan lewatkan :  Posted @withregram • @dapur.uri .PINDANG IKAN TENGGIRIAla:@dapur.uriBahan :...
Lowongan Kerja Bagian Produksi Cake Di Surabaya
 Dicari : Karyawan Produksi Cake...

Info lahan/tempat yg cocok buat buka.usaha caffe daerah sidoarjo dimana ya daera…

Mengapa semua smartphone terlihat sama? Desain iPhone asli berfokus pada layar sentuh, di ...

Mengapa semua smartphone terlihat sama? Desain iPhone asli berfokus pada layar sentuh, di …