Posted @withregram • @christyantyalfantri AYAM BAKAR KECAP PEDAS Source : @bund…

Posted @withregram • @christyantyalfantri AYAM BAKAR KECAP PEDAS Source : @bund...

Posted @withregram • @christyantyalfantri
AYAM BAKAR KECAP PEDAS
Source : @bundnina_kitchen
By : @christyantyalfantri
Bahan-bahan :
1 ekor ayam potong
2 batang serai
2 lembar daun salam
6 sdm kecap manis
Garam, gula halus secukupnya
600 ml air
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
3 buah cabe merah / keriting
15 buah cabe rawit

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum serta matang. Masukkan serai serta daun salam, aduk rata
2. Masukkan kecap manis serta garam, aduk rata. Kemudian masukkan ayam
3. Tuang air, bumbui gula pasir. Masak hingga empuk serta air menyusut.
4. Tiriskan ayam serta tambah kecap manis 2 sdm ke bumbu, aduk rata
5. Bakar ayam di atas teflon, sambil di oles bumbu jangan lupa bolak balik ayamnya. Angkat serta sajikan

Selamat mencoba 😘

Step lengkap ada di cookpad.com/id/pengguna/5174854

#ayam #ayambakar #ayambakarpedas #ayambakarkecappedas #resepayambakar #olahanayam #menuayam #masakanayam #masakanrumah #masakanpedas #babyaudreyskitchen #babyaudreyskitchen_ayam

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369