28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep MasakanDADAR GULUNG COKLAT . Bahan Dadar Gulung: 1 butir telur 100 gr tepung terigu 50...

DADAR GULUNG COKLAT . Bahan Dadar Gulung: 1 butir telur 100 gr tepung terigu 50…

DADAR GULUNG COKLAT
.
Bahan Dadar Gulung:
1 butir telur
100 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
300 ml susu cair
1 sdt vanili
1 sdm margarin, lelehkan
Garam secukupnya
.
Isi Dadar Gulung:
1 btr kuning telur
175 ml susu cair
1 sdm coklat bubuk
Dark cooking chocolate secukupnya
2 sdm tepung maizena, kentalkan dengan air
Garam secukupnya
.
Cara Membuat Dadar Gulung:
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu, vanili, garam serta juga margarin, aduk hingga rata serta pastikan tidak ada yang menggumpal.
2. Jika sudah, buat dadar tipis diatas wajan teflon hingga adonan habis, sisihkan .
Untuk membuat Isi:
1. Rebus susu, coklat bubuk, garam serta juga gula aduk hingga mendidih.
2. Masukan Dark cooking chocolate serta aduk hingga tercampur rata serta campurkan tepung maizena yang sudah kental tadi.
3. Tambahkan kuning telur serta masak hingga matang, jika sudah silahkan diangkat.
4. Ambil 1 buah dadar beri isi coklat yang sudah matang tadi, lipat serta kemudian gulung.
5. Dadar gulung siap untuk di sajikan. .
Resep dari @genikayu
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News