28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep MasakanAYAM AMPAL PUTIH . BAHAN: 5 potong ayam (paha serta sayap) 3 bh bawang merah 2...

AYAM AMPAL PUTIH . BAHAN: 5 potong ayam (paha serta sayap) 3 bh bawang merah 2 si…

AYAM AMPAL PUTIH
.
BAHAN:
5 potong ayam (paha serta sayap)
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1,5 bh kemiri
1 sdt marica
1/2 sdt ketumbar
2 cm jahe, geprek
2 cm lengkuas, geprek
1 bh sereh, iris halus
100 ml santan kental
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Garam secukupnya
.
CARA MEMASAK:
1. Rebus ayam serta jahe sampai empuk.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, marica, ketumbar.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas serta sereh.
4. Masukkan ayam, aduk hibgga bumbu tercampur. Tambahkan santan kental. Aduk rata.
5. Tambahkan kaldu dari rebusan ayam, masukkan garam. Masak sampai bumbu meresap.
6. Taburkan bawang goreng.
7. Sajikan ❤
.
Resep dari @rizkaanggraini.ca
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News