29 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep Masakanㅤㅤ URAP SAYUR . BAHAN SAYURAN: 1 ikat bayam, cuci bersih 1 batang wortel, potong...

ㅤㅤ URAP SAYUR . BAHAN SAYURAN: 1 ikat bayam, cuci bersih 1 batang wortel, potong…

ㅤㅤ
URAP SAYUR
.
BAHAN SAYURAN:
1 ikat bayam, cuci bersih
1 batang wortel, potong korek api
150 gr tauge, buang akarnya
6 helai kacang panjang, ptg2

BUMBU serta BAHAN:
1/2 buah kelapa setengah tua (td ak beli kelapanya ukuran sedang), parut
4 buah cabe rawit merah
4 buh cabe kriting merah
5 siung bwg merah
1 siung bwg putih
1 sachet terasi abc (merk lain jg boleh)
3 cm kencur
Secukupnya Garem serta gula merah (pake gula pasir juga boleh )
3 sdm soya oil/minyak goreng
30 ml air
1 sdm air asam jawa
.
CARA MEMBUAT:
1. Rebus semua sayuran, angkat serta tiriskan
2. Haluskan cabe, bwg merah, bwg putih, kencur, terasi, lalu tumis hingga harum/tdk berbau langu lagi. Kemudian masukan kelapa parut, air, garam, air asam jawa serta gula masak dgn api sedang, aduk hingga rata. Matikan api
3. Kemudian masukan sayuran yg sdh d rebus. Aduk2 hingga tercampur rata. Test rasa… siap di sajikan dgn tambahan tempe serta tahu goreng.
.
Resep dari @yunietan23
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News